Dietetyka energetyczna, którą praktykujemy w Katowicach, opiera się na klasycznej medycynie chińskiej i jej podejściu do odżywiania jako elementu wspierającego równowagę organizmu. Bazujemy na nauczaniu Jeffreya Yuena — uznanego międzynarodowo mistrza klasycznej medycyny chińskiej, specjalizującego się m.in. w dietetyce chińskiej.
Podstawa klasyczna
Znaczenie odżywiania w medycynie chińskiej nie jest nowym konceptem — temat ten jest opisany już w Suwen, jednym z najstarszych klasycznych tekstów medycyny chińskiej. Rozdział 1 Suwen wymienia nieprawidłowe odżywianie jako jedną z głównych przyczyn zaburzeń równowagi w organizmie, a rozdział 12 rozwija ten temat, podkreślając znaczenie nawyków żywieniowych dla harmonizacji Qi — energii życiowej w rozumieniu medycyny chińskiej.
W tej perspektywie pokarm nie jest traktowany wyłącznie jako źródło kalorii i składników odżywczych — jest też nośnikiem właściwości energetycznych opisanych w klasycznej medycynie chińskiej (np. natura termiczna pokarmu, jego powiązanie z poszczególnymi narządami funkcjonalnymi i pięcioma przemianami). Odpowiedni dobór pokarmów, sposób ich przygotowania i okoliczności spożywania mogą wspierać równowagę Qi w organizmie.
Sun Simiao — korzenie klasycznej dietetyki chińskiej
Tradycja sięgająca VII wieku
Sun Simiao (581–682), chiński lekarz epoki Tang nazywany „Królem Medycyny”, uważał odżywianie za fundament zdrowia i długowieczności. W swoim dziele „Beiji Qianjin Yaofang” sformułował zasadę, która do dziś jest cytowana w klasycznej medycynie chińskiej: „Najpierw należy zmodyfikować dietę i styl życia pacjenta — a tylko gdy to nie przynosi efektu, sięgnąć po leki i akupunkturę.” Linia przekazu nauczania Jeffreya Yuena, na której bazujemy w Qi-Med, nawiązuje właśnie do tej klasycznej tradycji dietetyki chińskiej.
Jak wykorzystujemy dietetykę energetyczną w Qi-Med?
Na wizycie
Jeśli z wywiadu wynika, że kwestie żywienia i nawodnienia mogą wspierać proces terapeutyczny — omawiamy to podczas konsultacji. Podstawowe porady dietetyczne według klasycznej medycyny chińskiej są elementem szerszej terapii, nie osobną usługą.
Na kursach dla pacjentów
Osoby chcące głębiej zgłębić temat dietetyki energetycznej mogą skorzystać z naszych ustrukturyzowanych kursów online — gdzie wiedza jest przekazywana w pełniejszej, systematycznej formie.
Kto prowadzi konsultacje z dietetyki energetycznej?
Fizjoterapeuta · Specjalista klasycznej medycyny chińskiej
Dr Małgorzata Molenda
Dr Małgorzata Molenda szczególnie interesuje się tematem dietetyki energetycznej i jest autorką kursów dla pacjentów poświęconych temu zagadnieniu. Na wizytach łączy diagnostykę klasycznej medycyny chińskiej i akupunktury z poradami żywieniowymi opartymi na nauczaniu Jeffreya Yuena.
Fizjoterapeuta · Osteopata D.O. · Specjalista klasycznej medycyny chińskiej
Dr Mariusz Molenda
Dr Mariusz Molenda, podobnie jak dr Małgorzata, ukończył szkolenie z dietetyki energetycznej i jest współautorem kursów dla pacjentów. Na wizytach przekazuje porady żywieniowe według klasycznej medycyny chińskiej — szczególnie gdy wywiad wskazuje, że mogą one wspierać efekt terapii manualnej, osteopatycznej lub akupunktury.
Kursy dla pacjentów — zgłęb temat samodzielnie
Zobacz wszystkie kursy dla pacjentów
Pełna lista kursów online tworzonych przez zespół Qi-Med dla osób chcących samodzielnie zgłębiać wiedzę o zdrowiu.
Porady dietetyczne przekazywane na wizycie mają charakter wspierający proces terapeutyczny i nie zastępują konsultacji z lekarzem lub dietetykiem klinicznym — szczególnie w przypadku chorób przewlekłych, zaburzeń odżywiania lub szczególnych potrzeb zdrowotnych.
Chcesz umówić konsultację w Katowicach?
Klasyczna medycyna chińska · Qi-Med Katowice Śląsk
Umów wizytę online →
